黄梨炒猪大肠~

来~来~来~又是一道开胃加饭的古早味菜肴。。。
黄梨炒猪大肠。。。喜欢吃的人会赞不绝口哦。。要是怕
吃内脏的人看见一定会〝打毕〞。。投降涅。。。
好了~废话少说。。。上菜咯。。。

材料：
1个小黄梨，1副猪大肠(煮软，切小块)，蒜茸，红辣椒，
小辣椒随意，姜片，少许粟粉水(勾芡用)，清水。

调味料：
3大匙辣椒酱，3大匙蕃茄酱，1大匙糖，盐少许。

做法：
1。将黄梨去皮后切小块，备用。
2。烧热食油爆香蒜茸，加入姜片、黄梨同炒一下，加入
大肠，然后加入调味料及清水，焖煮10分钟，勾芡即可。