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2012年3月18日星期日

说易行难。。。


我的部落格有多久没更新了。。。
有种要放弃了的感觉。。。悲。。。

每天打开电脑就只是在Facebook里浏览,
而这里每天也会进来看看;
但是总是提不起精神来更新【她】。。。
其实这一段日子来,
心里也是很挣扎;
到底要放弃呢。。还是要继续。。。
这里是我用心经营了两年的地盘,
这里载记了有我的【喜】,【怒】;【哀】,【乐】。。。
说要放弃嘛。。。也实在是舍不得啊。。。
所以今天告诉自已怎样也要进来打扫打扫一下,
就算是写写几个字也好;
起码也让姐妹们记得这个曾经也和大家一样热爱写blog的我。。。

曾经新年时说希望部落格可以一天一贴,
但是真的是【说易行难】啊。。。
新年过后就一直忙得不可开交,
今年是我要冲刺的一年;
为的是以后更好的生活铺路,
为以后孩子们的教育费做好准备;
为希望老了后日子可以过得舒适一些。。。
所以不得不放弃和放下一些东西了。。。

忙碌的生活让我不得不放下最爱的手作了。。。
曾经,可以一天到晚坐在裁缝机前剪剪缝缝十多小时的我;
不得不暂时放下了手作了,
因为我想就算有一天到我六十岁时;
如果我还拿得起【针】,
我还一样可以做手作。。。
只是可能手是不停的“抖”着的吧。。呵呵。。。
而现在机会来了,
如果错过了可能就不会再遇见了。。。

烘焙最近也少做了,
都是重复以前做过的作品;
也没有玩什么新花样。。。
就是有时孩子们吵说要吃蛋糕或面包时,
就找一些容易简单的食谱来搞定。。。

今天这一贴,
让我的心有那么一点的激动着。。。
希望可以继续把blog延续下去。。。
其实有时也会把照片拍下来,
相册里也储存了不少照片;
只是忙碌的生活让我总是力不从心。。。
每当打开电脑时就只想在“面子书”里无聊的浏览,
连打字都懒了。。。

我想继续的写 blog ,
或许。。。用照片来说故事。。。
文字可以减写一些,
这样起码让姐妹们知道我的境况;
而我也可以【心】与你们是同在的。。。

可能最近会少了去姐妹们的家留言,
但是都会做潜水圆;
如果姐妹们有看见你的作品也在我家出现,
这说明了其实我也有到访哦。。。
希望姐妹们不要介意才好。。。



2012年2月5日星期日

2012年初八ღ小宝贝生日


每年小宝贝的生日都会庆祝两次。。。
第一次是农历的大年初八,
第二次是阳历的2月19日。。。

今年这个【年】过得很简单,
连小宝贝的生日也一样;
只是买了一个蛋糕简简单单的庆祝罢了。。。

希望小宝贝身体健康,
平安快乐;
学业进步。。。

新年后遗症“词穷”啊。。。
打开电脑想写东西,
可是脑袋总是一片空白;
想不出半个字来。。。

好了 ~ 既然脑袋要我休息,
我就顺从天意吧。。。
帖子改天才来补上,
呵呵呵 ~ 不过通常都是“不了了之”的咯。。。



2012年2月3日星期五

2012の说新年

今年的新年可以用这三个字来形容。。。
【忙】~【乱】~【赶】。。。
感觉今年的新年来的特别快,
很多事情还来不及准备好新年的脚步且已经来到了。。。
一堆处理不完的【人】与【事】。。。
所以也没有心情庆祝和期待新年的到来。。。

2012的新年过得超级无聊平淡,
去年还可以写下记载新年的每一天直到年宵节。。。
今年的新年就只能写成一篇帖子了罢了。。。

虽然是没有什么特别,
不过希望也把新年的点滴记载下来做个记录。。。

20/1【年二十七】
(收工宴)~ 跟去年一样,和老妈;老姐,妹子;嫂子们
还有姑姑一家人到餐馆里庆祝收工酒。。。
去年也是在这家餐馆,因为觉得不错吃;所以今年也来这
里庆祝。。。
不过今年菜肴的价钱就(不美丽)了,食物也没有去年酱
好吃了 ~ 严格来说是不好吃。。。
而且还是飞速的速度来上菜,害咱们是用狼吞虎咽来用餐
的;一餐饭不到一个小时就吃完了。。。
而且上完最后一道菜就来埋单了。。真是岂有此理。。。
跟我姐说:这家餐馆啊 ~ 我们明年后会无期咯。。。

21/1【年二十八】
年二十八洗邋遢,继续最后冲刺。。大扫除,办年货。。。

22/1【年二十九】除夕夜
今天还有工作,幸好老妈刹了一只鸡给我;减轻我要煮团圆
饭的时间,再自已煮了几样菜和煲了汤。。。
简单温馨的一家四口团圆饭。。。

23/1【大年初一】
清早起来准备大年初一茹素的菜肴,吃过早餐就去了家婆家;
结果在那里坐得又闷又无聊。。。
过后老公说不如去云顶跑跑,吹冷风。。。
哼 ~ 人山人海,找车位都找了整个小时;人挤人实在难受,六
点多就下山了。。。
初一很多餐馆都没有营业,晚餐就只好吃嘛嘛档了;才刚点好
食物,就接到表弟电话说姑丈吃错药进医院了。。。
冲忙的吃完晚餐赶去医院,阿弥陀佛。。。幸好姑丈没什么
大碍。。呼。。松了一口气。。。

24/2【年初二】
轻松的一天,早上吃了早餐就回妈妈家去咯。。。
在妈妈家等齐了姐姐和嫂子们就去了婶婶,堂哥们的家拜年;
在那里和堂嫂们说说谈谈,发发小财。。。
旁晚回到妈妈家吃晚餐后,又去姨丈家拜年了;在那里和亲友
们说说笑笑的到很晚才回到家。。。

25/1【年初三】
今天带了老妈和几个小瓜去(MV)谷中城,jalan jalan makan
makan后;就去了老姐家拜年,坐坐咯。。。
晚上带了老妈去餐馆吃晚餐,这天就这样过了。。。

26/1【年初四】
下午启程去巴生,先在椰花园吃了一顿海鲜午餐;然后就去
(东禅寺)逛逛看看回到家也已经是夜晚了。。。

27/1【年初五】
一整个上午在家做“闷”蛋,晚餐四小口去了沙登吃【涮涮
涡】。。。

28/1【年初六】
早上去点心楼吃【一盅俩件】,下午继续在家做“闷”蛋;
一整天都没有什么特别事件。。。

29/1【年初七】
新年假期的最后一天,想到明天要开学;又要回复早早起床
的日子。。。闲啊。。。
一个星期的新年假期就样过完了。。。




2012年1月22日星期日

2012龙年ღ新年快乐

【祝贺各位今年有个丰收年】



祝福大家在新的一年里,万事顺利;合家平安,心想事成;
龙年行大运。。。



祝福各位朋友们龙年行大运
๑۩۞۩๑ 2012年迎春接福喜連連 ๑۩۞۩๑
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┃祝福┃┃好友┃┃2012┃┃佳節┃┃愉快┃
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┃龙年┃┃大发┃┃2012┃┃龙腾┃┃虎躍┃
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心想事成夢成真 ✰‿↗⁀❉❤❉财源滾滾迎新春❉❤❉‿↗⁀✰‿↗⁀╰✰
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2012年1月21日星期六

2012年饼ღ旺梨(黄梨)酥

来到了今年最后一道“年饼”了。。。
好意头的【黄梨酥饼】。。。【旺来】的意思。。。

今年一共是做了八种饼干,
玩的“西北”过瘾;
也累得要命。。。

还有几种饼干还是没有时间做,
食谱只好留着等明年再才做咯。。。




【黄梨饼】我喜欢吃重奶油味的。。。
我觉得这样的黄梨酥饼最香也最好吃了。。。
尤其是那种“入口即化”的黄梨酥饼,
简直就会不知不觉的一口接一口的吃个不停哦。。。

今天已经是年二十八了。。。
人家说:二十八洗邋遢。。。
送旧迎新。。。
过新年。。。

【一日之计在于春】
【春回大地】
【万象更新】
期待新的一年。。。
新的气象。。。
今年要比去年好。。。
今年会是个好年。。。


~Huat啊~



2012年1月20日星期五

2012年饼ღ狗狗曲奇

这个“狗狗饼干”是Milo版本,
因为家里没有人喝好力克;
所以我就用了Milo粉来做这个“狗狗曲奇”。。。
不难买了一大包好力克回来,
只是用那么的一次。。。好浪费哦。。。

这狗狗曲奇也是小妹和她的朋友一起做的,
这麻烦的“狗狗”原本就不是在我的年饼名单上的。。。
后来这些年轻家伙说“狗狗饼干”很可爱,
所以就让她们做咯。。。

这些年轻的家伙鬼点子多,
在这些狗狗饼干搞怪;
做出来的狗狗饼干什么样子都有,
害我笑到肚子痛啦。。。


材料:
奶油180g
Milo80g
玉米粉25g
奶粉25g
面粉200g
细砂糖20g

做法:
1)软化后的牛油和黄糖一起打发。
2)加入过筛后的粉类,用手揉成面团就可以了。
3)分成每粒10g,包入巧克力粒,揉圆后加上装饰即可。
4)预热烤箱150度,烘烤20分钟左右。





2012年1月19日星期四

2012年饼ღ雪花裂纹可可饼干

这个让我迷惑的【雪花裂纹可可饼干】。。。
分不清它到底是“饼干”还是“蛋糕”,
咬下去就是柔软的;
感觉就像在吃巧克力蛋糕嘛。。。
不懂做么把它归为饼干类???
原来饼干也分“软”的和“硬”的涅。。。

这“饼干”除了有香浓的巧克力味外,
就是感觉有点过甜了(已经把糖分减了)。。。

做这饼干要沾上一层厚厚的糖粉,
这样烘出来的饼干裂纹才会漂亮。。。
不过我觉得已经沾了很厚的糖粉了,
但是做出来的裂纹还是不够明显啦。。。




(原食谱来自【小本厨房实录】


食谱和详细的做法请按【这里】