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2010年8月25日星期三

绿茶戚风蛋糕~

哈哈。。。明天的早餐有着落咯。。。
我那香喷喷“绿茶戚风蛋糕”出炉了咯。。。
(嘻嘻嘻~老王卖瓜。。。)

坦白说:这个“绿茶”口味的戚风真的很不错吃哦。。。
淡淡的“绿茶”味。。。
因为原本是要“1小匙绿茶粉”,被我减了一点。。。
下次再做一定要“狠狠”的“敢敢”的加多一点下去。。。

看我那切戚风蛋糕的“功夫”,差到!!!
真的有待加强涅。。。

材料:
(蛋黄糊)
4个蛋黄
20g细砂糖
40g粟米油
80g低筋面粉
60g牛奶
1小匙绿茶粉

(蛋白霜)
5个蛋白
1/4小匙塔塔粉
50g细砂糖

做法:
一般戚风的做法。

2 条评论:

凯丽。angie 说...

美美の威风哦。Angie还不敢尝试威风呢!

羿溱 说...

凯丽。angie~其实戚风蛋糕也很容易做一下啦!!!你再试试下,因为我也是初学者哦。。。