响应环保❤地球一小时 Earth Hour 2012

你准备好了吗？？？
一年一度的响应环保地球一小时 Earth Hour 2012，
就在今晚。。。

爱护地球人人有责！！！

百吃不厌の班兰戚风蛋糕

【戚风蛋糕】是我做了最有成就感的蛋糕，
而“班兰”口味的就是我做了最多次的戚风蛋糕了。。。
喜欢它的香兰味，
所以每次无论是自已或是做来送人；
【班兰戚风蛋糕】一定是我的首选哦。。。

喜欢【妃娟】的这个食谱，
虽然是少了椰奶；
不过味道还是很棒，
做出来的蛋糕也很柔软好吃；
也不要担心吃过多椰奶而有负担。。。


食谱和做法请按【这里】。

见鬼了！！！

见鬼了！！！
部落格的照片不知做么不见了！！！
请问姐妹们知道要怎样找回去吗？？？
谁可以帮帮我！！！
救 Me！！！

就是这样。。。
后面的页面照片全部都变成这样了！！！
谁可以告诉我要怎样让它还原！！！
感激不尽啊！！！

自酿糯米黄酒

酿糯米黄酒是我一直以来非常想学滴。。。
可惜老妈的食谱一直来都给不到我一个标准。。。
老妈和大姨的食谱，
糯米是用“一干”来量的；（有时还suka suka加加减减）
可是什么是“一干”啊？？？
这“一干”又是多少KG呢？？？
头顶冒出了很多的问号。。。
所以虽然很想学，
可是找不到标准只能作罢了。。。

一次。。。
我在我的厨房小天地看见她做的【糯米黄酒】，
而且还有食谱。。呵呵呵。。（再次的谢谢你哦）。。。
我可高兴得很涅。。。
回家去跟老妈拿了酒饼，
买齐了材料就开工咯。。。

因为有看过老妈做黄酒，
所以不会觉得太难；
过程也蛮顺利的。。。

这【糯米黄酒】我大约酿了两个多月吧。。。
因为刚好遇上了新年，
所以就等新年后才来开封了。。。

虽然是第一次做【糯米黄酒】，
但是这酒做出来真的是非常香浓，醇和甜哦。。。
嘻嘻 ~ 太开心了，
连老妈也会称赞哦。。。。
以后啊 ~ 就可以常常用自家做的黄酒来煮“黄酒鸡”和我
最爱的“黄酒煎蛋”咯。。。




（食谱来自于【快乐厨房小天地】）

材料：

糯米 2公斤
甜酒饼 6粒
浓酒饼 2粒
2枝 海欧高粮白米酒（700亳升）（米酒要买好点的，
出来的效果比较醇）

做法：

1.酒饼分开压碎或用搅拌机搅成粉末。
2.糯米洗净沥干水后用电饭锅以煮饭的方式煮熟，
放一个晚上摊凉。
3.在罐里先洒一层酒饼，再放入一层糯米再洒上一层酒
饼直到完毕，封盖。
4.三天后打开盖子加入2枝白米酒，将盖子封好，让糯米
发酵至少40天如放上三个月会更醇），过滤后装瓶即可。

说易行难。。。

我的部落格有多久没更新了。。。
有种要放弃了的感觉。。。悲。。。

每天打开电脑就只是在Facebook里浏览，
而这里每天也会进来看看；
但是总是提不起精神来更新【她】。。。
其实这一段日子来，
心里也是很挣扎；
到底要放弃呢。。还是要继续。。。
这里是我用心经营了两年的地盘，
这里载记了有我的【喜】，【怒】；【哀】，【乐】。。。
说要放弃嘛。。。也实在是舍不得啊。。。
所以今天告诉自已怎样也要进来打扫打扫一下，
就算是写写几个字也好；
起码也让姐妹们记得这个曾经也和大家一样热爱写blog的我。。。

曾经新年时说希望部落格可以一天一贴，
但是真的是【说易行难】啊。。。
新年过后就一直忙得不可开交，
今年是我要冲刺的一年；
为的是以后更好的生活铺路，
为以后孩子们的教育费做好准备；
为希望老了后日子可以过得舒适一些。。。
所以不得不放弃和放下一些东西了。。。

忙碌的生活让我不得不放下最爱的手作了。。。
曾经，可以一天到晚坐在裁缝机前剪剪缝缝十多小时的我；
不得不暂时放下了手作了，
因为我想就算有一天到我六十岁时；
如果我还拿得起【针】，
我还一样可以做手作。。。
只是可能手是不停的“抖”着的吧。。呵呵。。。
而现在机会来了，
如果错过了可能就不会再遇见了。。。

烘焙最近也少做了，
都是重复以前做过的作品；
也没有玩什么新花样。。。
就是有时孩子们吵说要吃蛋糕或面包时，
就找一些容易简单的食谱来搞定。。。

今天这一贴，
让我的心有那么一点的激动着。。。
希望可以继续把blog延续下去。。。
其实有时也会把照片拍下来，
相册里也储存了不少照片；
只是忙碌的生活让我总是力不从心。。。
每当打开电脑时就只想在“面子书”里无聊的浏览，
连打字都懒了。。。

我想继续的写 blog ，
或许。。。用照片来说故事。。。
文字可以减写一些，
这样起码让姐妹们知道我的境况；
而我也可以【心】与你们是同在的。。。

可能最近会少了去姐妹们的家留言，
但是都会做潜水圆；
如果姐妹们有看见你的作品也在我家出现，
这说明了其实我也有到访哦。。。
希望姐妹们不要介意才好。。。

2012年初八ღ小宝贝生日

每年小宝贝的生日都会庆祝两次。。。
第一次是农历的大年初八，
第二次是阳历的2月19日。。。

今年这个【年】过得很简单，
连小宝贝的生日也一样；
只是买了一个蛋糕简简单单的庆祝罢了。。。

希望小宝贝身体健康，
平安快乐；
学业进步。。。

新年后遗症“词穷”啊。。。
打开电脑想写东西，
可是脑袋总是一片空白；
想不出半个字来。。。

好了 ~ 既然脑袋要我休息，
我就顺从天意吧。。。
帖子改天才来补上，
呵呵呵 ~ 不过通常都是“不了了之”的咯。。。

2012の说新年

今年的新年可以用这三个字来形容。。。
【忙】~【乱】~【赶】。。。
感觉今年的新年来的特别快，
很多事情还来不及准备好新年的脚步且已经来到了。。。
一堆处理不完的【人】与【事】。。。
所以也没有心情庆祝和期待新年的到来。。。

2012的新年过得超级无聊平淡，
去年还可以写下记载新年的每一天直到年宵节。。。
今年的新年就只能写成一篇帖子了罢了。。。

虽然是没有什么特别，
不过希望也把新年的点滴记载下来做个记录。。。

20/1【年二十七】
（收工宴）~ 跟去年一样，和老妈；老姐，妹子；嫂子们
还有姑姑一家人到餐馆里庆祝收工酒。。。
去年也是在这家餐馆，因为觉得不错吃；所以今年也来这
里庆祝。。。
不过今年菜肴的价钱就（不美丽）了，食物也没有去年酱
好吃了 ~ 严格来说是不好吃。。。
而且还是飞速的速度来上菜，害咱们是用狼吞虎咽来用餐
的；一餐饭不到一个小时就吃完了。。。
而且上完最后一道菜就来埋单了。。真是岂有此理。。。
跟我姐说：这家餐馆啊 ~ 我们明年后会无期咯。。。

21/1【年二十八】
年二十八洗邋遢，继续最后冲刺。。大扫除，办年货。。。

22/1【年二十九】除夕夜
今天还有工作，幸好老妈刹了一只鸡给我；减轻我要煮团圆
饭的时间，再自已煮了几样菜和煲了汤。。。
简单温馨的一家四口团圆饭。。。

23/1【大年初一】
清早起来准备大年初一茹素的菜肴，吃过早餐就去了家婆家；
结果在那里坐得又闷又无聊。。。
过后老公说不如去云顶跑跑，吹冷风。。。
哼 ~ 人山人海，找车位都找了整个小时；人挤人实在难受，六
点多就下山了。。。
初一很多餐馆都没有营业，晚餐就只好吃嘛嘛档了；才刚点好
食物，就接到表弟电话说姑丈吃错药进医院了。。。
冲忙的吃完晚餐赶去医院，阿弥陀佛。。。幸好姑丈没什么
大碍。。呼。。松了一口气。。。

24/2【年初二】
轻松的一天，早上吃了早餐就回妈妈家去咯。。。
在妈妈家等齐了姐姐和嫂子们就去了婶婶，堂哥们的家拜年；
在那里和堂嫂们说说谈谈，发发小财。。。
旁晚回到妈妈家吃晚餐后，又去姨丈家拜年了；在那里和亲友
们说说笑笑的到很晚才回到家。。。

25/1【年初三】
今天带了老妈和几个小瓜去（MV）谷中城，jalan jalan makan
makan后；就去了老姐家拜年，坐坐咯。。。
晚上带了老妈去餐馆吃晚餐，这天就这样过了。。。

26/1【年初四】
下午启程去巴生，先在椰花园吃了一顿海鲜午餐；然后就去
（东禅寺）逛逛看看回到家也已经是夜晚了。。。

27/1【年初五】
一整个上午在家做“闷”蛋，晚餐四小口去了沙登吃【涮涮
涡】。。。

28/1【年初六】
早上去点心楼吃【一盅俩件】，下午继续在家做“闷”蛋；
一整天都没有什么特别事件。。。

29/1【年初七】
新年假期的最后一天，想到明天要开学；又要回复早早起床
的日子。。。闲啊。。。
一个星期的新年假期就样过完了。。。