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2010年6月25日星期五

榴莲戚风蛋糕~

几天都没有进来更新了。。。
因为我敬爱的大姑在父亲节那天,永远的离开了我们了。。。
虽然大家的心里是万般的不舍。。。
但是我们知道这对她来说是一种解脱。。。
但愿她老人家早日登上级乐世界。。。
投向佛祖的怀抱。。。
大姑~~安息吧。。。
我们永远都会怀念您。。。

说起这个“榴莲戚风蛋糕”。。。
榴莲买来原本是想要做别的甜点的。。。
结果到了后来,也不知怎么的便被我拿来做了这个
“榴莲戚风蛋糕”咯。。。
做的时候心里还在十五二十的想,这样的搭配不知合配吗。。。
结果试吃了后,才确定的说。。。
这样的搭配是“一级棒”的哦。。。
真的是没试过不知道。。。
一试了就爱上了。。。
喜欢吃榴莲的朋友,一定要试试这个“榴莲戚风蛋糕”哦。。。
一定会像我一样,一试就会爱上了涅。。

材料:
(蛋黄糊)
5个蛋黄
15g细砂糖
2g盐
50g粟米油
100g榴莲泥
85g低筋面粉
90g鲜奶

(蛋白霜)
5个蛋白
50g细砂糖

做法:
一般戚风蛋糕的做法。

7 条评论:

PynnLee 说...

我没有试过吃榴莲戚风
是否会很重榴莲味呢

Jess Moo 说...

我来拿蛋糕囖~给pynn抢先了~还有的吃吗??

羿溱 说...

PynnLee:吃起来不会有很重榴莲味啦。。。

Jess Moo:还有还有,来来来别客气。。。

苏联妈妈 说...

你的食谱来得真是时候,我姐那天有问我会做什么榴莲的蛋糕。谢谢分享!

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

我很爱榴莲哦,我知道冰箱里的榴莲要怎么弄了,谢谢哦~~

vivi@n 说...

来吃榴莲戚风咯。。。。

羿溱 说...

苏联妈妈:别客气嘛。。。哈哈哈。。。

鲸鱼蓝蓝蓝:原来你也是榴莲爱好者哦。。。

vivi@n:来来来~别客气哦。。。