这个“乳酪海绵蛋糕”,我连续做了两天。。。
不为什么,就是好吃。。。
喜欢它香滑的味道。。。
也喜欢它那软绵绵的口感。。。
家里人都很喜欢吃。。。
做法简单,不会太复杂。。。
第一次做这乳酪海绵蛋糕,还不够分涅。。。
就以上的几点,所以这个乳酪海绵蛋糕值得我一
做再做了。。。嘻嘻嘻。。。
材料:
(A)
鲜奶60g
奶油乳酪160g
牛油30g
(B)
蛋黄4粒
柠檬汁15g
(C)
低筋面粉40g
玉米粉20g
(D)
蛋白4粒
细砂糖100g
盐2g
做法:
1。隔水加热材料(A),用打蛋器拌打至光滑,
没有颗粒然后离火。
2。加入材料(B)拌均,然后加入材料(C)拌
至浓稠。
3。把材料(D)拌打至湿性发泡,再轻轻拌入面
糊内。
4。预热烤箱150度,以蒸烤的方式烤60至70分钟。
7 条评论:
好吃,好吃。。。我也喜欢:)
凯丽。angie:来来来!!!别客气噢!!!
很柔软,甜美的蛋糕.我先抄下食谱.得空才慢慢研究.谢谢你!
好想一口吃下肚子去。呵呵
你烘得很美哦!看了就想吃,有空我也要试做!
Joceline Lor:好的!好的!欢迎光临!!!
天蝎座妈咪:呵呵!!谢谢赏面。。。
Casey:这个蛋糕是真的不错吃噢。。。
羿溱,我烘了这蛋糕,真的很好吃哦!
谢谢你哦!
发表评论