黑芝麻戚风蛋糕~

噢~ ~不好意思。。。
呵呵呵~ ~今天还是上“戚风蛋糕”。。。
看厌倦或看腻的朋友们，实在是“排写”啦。。。
因为本人会做的蛋糕实在是有限，“小猫功夫”。。。
“换汤不换药”蛋糕来来去去都是那几种。。。
能做得出来见人的蛋糕也没有几多样。。。
现在还在努力的学习当中。。。
就麻烦各位“将就~ ~将就~ ~”顺便看看咯。。。

第一次试做黑芝麻戚风蛋糕，是因为在（美味糕点新主张）
里看了妃娟介绍的说“黑芝麻”有健康养生的功效。。。
这个黑芝麻口味的戚风蛋糕，大家都说很香；很柔，很好
吃。。。
可能是个人口味吧~这个黑芝麻的戚风蛋糕不是很合我的口
味。。。

也是第一次用“空手脱模”，大个的那个和小个的那个脱
得还蛮漂亮的，但是中间的那个就。。。呵呵呵。。。脱
的。。。唉。。。要在努力啦。。。。。

材料：
（A）
鲜奶80g
粟米油40g
兰姆酒2小匙
低筋面粉100g
蛋黄110g
黑芝麻粉40g

（B）
蛋白240g
细砂糖110g

做法：
一般戚风蛋糕的做法。