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2011年9月19日星期一

面包机の南瓜土司

老是鸡蛋里挑骨头说面包机做的面包很粗糙。。。
其实这世界上也没有多少东西是完美的啦。。。
有得必有失。。。
当你一点点懒的时候。。。
当你想吃面包而又不想费时费力的时候。。。
这面包机就可派上用场了。。。
全程只需一根手指。。。
还可以晚上设定好去睡觉。。。
明天起床就可以吃到香喷喷的面包早餐了。。。
所以我觉得面包机不但是发明给我这些不会做面包的
人用的。。。
而且还是发明给我这些又懒惰。。。
又不想费事的人用的涅。。。
(卖嫌白拍啦)。。。


材料:
高筋面粉350g
中筋面粉50g
细砂糖30g
盐1/2小匙
奶粉12g
南瓜泥120g
冰水60g
鲜奶80g
酵母5g
奶油40g

做法:
面包机程式(1)白面包。


7 条评论:

蓝色小厨 说...

就是喜欢南瓜的颜色。。。美!!

淇淇 说...

你试下用7号来打面团,
大概10分钟左右,
关机。。。

再用你想要的面包机程式来打。

exp:
如果,我只要单单打面团而已的话,
我会用7号来打面团。。。【2~3次】
意思是最后一次是直接由面包机做完。

希望你能看得明哦!

匿名 说...

我也是用同样的面包机。你按no 1? Sandy

彩芳 说...

有面包机机真的好方便哦!
我啊!用料理机打好面团就要用手做型状了,
还要等发酵等放进炉烤。等等等。。。,,,哎!要买一台面包机又不是,没地方好放了!

羿溱 说...

蓝色小厨~是啊!天然的颜色很自然很美哦!!

淇淇~谢谢你啊!!原来面包机也要有技巧啊!!下次在试试看,只是每次我按了(1)就不能按stop了!做莫会这样的??

匿名~是的!!

羿溱 说...

彩芳 ~有面包机是很方便啦!!不过怎样都是用手工做的面包比较好吃哦!!!

匿名 说...

选着1号,light 吗?面包皮不会硬吗?