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2009年11月10日星期二

花腩爆炒灯笼椒~

这道菜肴的颜色很漂亮,有黄,有红也有青的,
觉得很有营养,
而且重要的是材料和做法都很简单。。。。

材料:五花肉。黄,青,红色的灯笼椒。姜。
            蒜。大葱。姜。调味:豆板酱。黑酱油。
            酱油。糖。

五花肉切片。黄,青,红色的灯笼椒切成丁。
姜和大葱切片。蒜切茸。
镬里烧热1大匙油,爆香蒜茸和姜片,加入花肉,
灯笼椒和调味料,
大火兜炒片刻,收汁即可上


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