巧克力香蕉小蛋糕

今天是个很特别的日子，
1 ~ 11 ~ 11五个1；
我要把今天记载下来。。。
2011年还有两个月就要结束了。。。
越来越觉得时间过得越快了，
没完成的事还有那么多；
时间不等人 ~ 追得我好气喘涅。。。

今天原本想休息。。。
不要做蛋糕，要去收拾做手作的角落。。。
结果想到要收拾就头晕(+﹏+)。。。
最后还是拿起了面粉鸡蛋了。。。

最近有个习惯，
喜欢把食谱里的糖分减少。。。
自我安慰吧 ~ 把糖分减少了，心里负担就没有这样重
了吧。。。
除了这一点，其实是很怕吃到高糖和甜腻腻的食物；
难以入口啊。。。

这个巧克力香蕉小蛋糕，糖分原本是50g我把它减到30g
哈哈 ~ 甜度刚好哦。。。
没试过做巧克力和香蕉的配搭，
感觉还不错。。。
很香 ~ 不错吃哦。。。



材料：

奶油60g
糖粉30g
蜂蜜20g
鸡蛋1个
低筋面粉90g
可可粉10g
苏打粉1/8tsp
香蕉泥60g
巧克力豆10g

做法：

1.香蕉泥和蜂蜜混合拌均。
2.奶油加糖粉搅拌均匀，分3次加入蛋液搅拌成奶油糊。
3.加入香蕉泥搅拌均匀，加入过筛后的面粉，可可粉和
苏打粉搅拌；最后加入巧克力豆拌均匀。
4.倒入小纸杯，放上一片香蕉；放入预热烤箱170度烤
25分钟即可。