☆快乐只需加多一点点☆ 计较少一点☆快乐多一点☆ 思路广一点☆出路多一点☆ 嘴巴甜一点☆幸福多一点
可以分享你放材料的方式和次序吗?因为如果是酵母被弄死了,面包就不能发起来了。。而外皮颜色选择,我都是选最浅色的,那面包外皮才不会硬哦~
如果是用面包机的食谱成品有时是不很理想abbymonster
试试别的食谱,据我所知,面包机给的食谱,通常都不怎么好!加油!一定会成功的!
mikiko~可是我觉得不是酵母的问题,在搅拌的时间就觉得面团很硬了。。。匿名 ~对啊!!一点被骗的感觉。。。凶妈妈 ~好的!谢谢你们!!我一定会再去尝试别的食谱的。。。
别灰心,再试试其它食谱看看!加油~
我之前是用手搓,后来买了面包机,也发现手搓和机器的分量确实会有些出入,在液体的分量有差。所以现在我在机器绞面团时看着它,是不是注意它的软硬度来加水/牛奶。为什么会这样我也不晓得?
请问你的面包是普通面包的话-通常失败的原因在yeast(yeast加一点水,五分钟起泡话-活)和水份(要慢慢加入,因为不同的粉-吸收力是不同).如果是pumpkin,potato,banana,purple sweet potato.......就要注意在薯娄,水份.因为,我也是做了很多失败面包,希望可以帮到你,加油!
嗨!面包机附送的食谱,你做的是哪一个?我做过第一个基本白面包,加蛋和不加蛋,还有一个是甜面包。基本上烤出来,热腾腾时白面包都觉得好吃,放到隔天皮会硬厚,就没那么理想。。
加油吧!我也有想过买个面包机,不过还没行动!
原本我也有意思想买架面包机。。。呵呵。。现在有点打退堂咯。。。。O(∩_∩)O~
spdong ~谢谢你!!! April ~好的!!谢谢你~我再尝试看看!!小蛋糕 ~谢谢你的宝贵意见,我再试看!!他的贝比 ~我也是做白面包,没有加蛋的!!验光师 ~谢谢你!!!Angel ~我想其实不是面包机的问题,是食谱吧。。。
我也是试了加蛋白面包,也是失败了,所以,现在我没有用面包机的食谱了,最近,我在试用孟老师的100道面包。希望,你能成功。。。加油!
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可以分享你放材料的方式和次序吗?因为如果是酵母被弄死了,面包就不能发起来了。。
而外皮颜色选择,我都是选最浅色的,那面包外皮才不会硬哦~
如果是用面包机的食谱
成品有时是不很理想
abbymonster
试试别的食谱,据我所知,面包机给的食谱,通常都不怎么好!加油!一定会成功的!
mikiko~可是我觉得不是酵母的问题,在搅拌的时间就觉得面团很硬了。。。
匿名 ~对啊!!一点被骗的感觉。。。
凶妈妈 ~好的!谢谢你们!!我一定会再去尝试别的食谱的。。。
别灰心,再试试其它食谱看看!加油~
我之前是用手搓,后来买了面包机,也发现手搓和机器的分量确实会有些出入,在液体的分量有差。所以现在我在机器绞面团时看着它,是不是注意它的软硬度来加水/牛奶。为什么会这样我也不晓得?
请问你的面包是普通面包的话-通常失败的原因在yeast(yeast加一点水,五分钟起泡话-活)和水份(要慢慢加入,因为不同的粉-吸收力是不同).如果是pumpkin,potato,banana,purple sweet potato.......就要注意在薯娄,水份.因为,我也是做了很多失败面包,希望可以帮到你,加油!
嗨!面包机附送的食谱,你做的是哪一个?我做过第一个基本白面包,加蛋和不加蛋,还有一个是甜面包。基本上烤出来,热腾腾时白面包都觉得好吃,放到隔天皮会硬厚,就没那么理想。。
加油吧!
我也有想过买个面包机,不过还没行动!
原本我也有意思想买架面包机。。。呵呵。。现在有点打退堂咯。。。。O(∩_∩)O~
spdong ~谢谢你!!!
April ~好的!!谢谢你~我再尝试看看!!
小蛋糕 ~谢谢你的宝贵意见,我再试看!!
他的贝比 ~我也是做白面包,没有加蛋的!!
验光师 ~谢谢你!!!
Angel ~我想其实不是面包机的问题,是食谱吧。。。
我也是试了加蛋白面包,
也是失败了,
所以,现在我没有用面包机的食谱了,
最近,我在试用孟老师的100道面包。
希望,你能成功。。。
加油!
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