竹枝香菇焖鸡

这几天很忙，
忙什么鬼；
不知道。。。
家里还一样乱七八糟，
东西也好像很多还没有买齐；
【新年】的脚步却也越来越近了，
脑袋一片“空白”啊。。。

【农历新年】就是让人充满“压力感”。。。
不管了，
能做多少；
就做多少罢。。。
一直给自已压力，
连呼吸都会觉得烦躁。。。

喜欢在外面吃过的菜式，
回来后自已照搬照样学煮；
虽然不能完全跟餐厅一样味道，
不过也煮得蛮有满足感哦。。。

其实家里我收集了不少食谱，
不过就只是供自已拿来欣赏罢了；
喜欢买食谱就是因为喜欢它里面拍得美美的照片啊。。。

今天这道【竹枝香菇焖鸡】，
也是“杂饭档”常常看到了家常菜肴；
喜欢焖得很入味后的腐竹枝，
加进了一些一口一小粒的香菇一起焖；
单是捞汁也可以吃了一大碟饭哦。。。