南瓜戚风蛋糕~

昨天在妈妈的家拿了一些南瓜回来，原本想用来做糕点
（Kuih）的。。。
结果有一点懒。。呵呵。。。还是做蛋糕比较容易吧。。。
查看记录原来我还没有做过南瓜的戚风蛋糕，也是用了美
味糕点新主张里面的食谱；“妃娟”的这个南瓜戚风蛋糕
的食谱里有加了一点的兰姆酒，觉得味道还很不错涅。。。
发觉南瓜是一个很好的食材，不但是健康而且凡是加了南
瓜的食物尤其是蛋糕或糕点都会特别的松软及柔软。。。



 （食谱来自“美味糕点新主张”）。

材料：
（蛋黄面糊）
南瓜100g
鲜奶35g
沙拉油35g
兰姆酒8g
低筋面粉100g
蛋黄100g

（蛋白霜）
蛋白200g
细砂糖100g

做法：
一般戚风蛋糕的做法。