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2011年3月18日星期五

金口发糕~

这个到底是叫“蛋糕”好,还是“发糕”好呢???
食谱上写的是“金口蛋糕”,但是我觉得它也“笑”得
几开心下的;所以认为叫它“金口发糕”比较贴切啦。。

做了明天要用来“拜拜”的发糕,所以也就顺便做了这
些小发糕给小瓜们做“点心”咯。。。
用上“金瓜泥”做的发糕特别柔软好吃,只是这班小瓜
比较爱吃“烘”的蛋糕;所以改天把这食谱做成“烘”
的看看效果会是怎样滴。。。呵呵呵。。。


材料:
(A)
细砂糖100g
鸡蛋1个

(B)
金瓜泥130g
自发粉200g
鲜奶120g

做法:
1.(A)打至松白,拌入(B)搅拌均匀。
2.倒入小杯,大火蒸15分钟即可。




这些是做来明天“拜拜”的发糕。。。

7 条评论:

Joceline Lor 说...

咱们有了简单的发糕食谱后,感觉上真的很方便。要拜拜时,就不须去外头买发糕了。因通常买发糕也只拿来拜拜而已。闲少拿来吃的。这发糕有发哦!美美的。

羿溱 说...

Joceline Lor ~嗯咯!!这个单的发糕食谱让大家都变得很厉害啦!!!

匿名 说...

Hello ! 你好!请问你的发糕可以吃吗?为什么我的返蒸硬的?

羿溱 说...

匿名~这个发糕我只是用来拜拜罢了!!没有试过返蒸哦!!!

Daisy 说...

我也要来练练了,月尾要拜拜。学会做就不用去外面买了。^^

羿溱 说...

Daisy~其实这个发糕很容易做的啦!!

38隐形人 说...

huat ah....