牛奶土司

好吃牛奶土司，切片后马上就Sold Out了。。。
很松软，很香得牛奶味。。。
两个小瓜是吃不停手，差点连晚餐都省回了。。。
这次颜色也烘得蛮均匀下的。。呵呵呵~ ~有进步哦！！



（原食谱来自面包密码）

材料：
高筋面粉300g
酵母3g
盐3g
细砂糖20g
清水60g
鲜奶135g
奶油30g

做法：
1.把高筋面粉，酵母；盐，细砂糖；清水和鲜奶拌成
面团。再加入奶油搅拌成可以拉出薄膜有弹性的面团。
2.面团滚圆，让面团发酵50分钟至2倍大；分割3份，
滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长形，卷成圆筒形放入土司模里；让面
团发酵50分钟。
4.放入预热烤箱以200°C烘烤35分钟，取出马上脱模；
放在架上冷却。