棉花芝士蛋糕~

哈哈哈。。。这次做的（棉花芝士蛋糕）终于不会进水了。。。
比起上次做的棉花芝士蛋糕，因为笨笨的我没有把烘盘包上锡纸
结果烘盘进了水，呵呵呵。。。玩了~蛋糕的四周都浸水了。。。
这次学聪明了，会用锡纸把烘盘包好好的。。。
虽然还是嫌说蛋糕做得不是很美，不是很满意。。。
但是这次起码给了我一个鼓励和信心哦。。。
我还自作聪明加了冰箱里剩下的半罐“蓝莓酱”下去。。。
嗯~味道还不错吃一下哦。。。



材料（Α）：
250g柔化奶油芝士
45g柔化马芝林（亦可用牛油代替）
100g鲜奶油
100g鲜奶

材料（B）：
100g低筋面粉
6粒蛋黄

材料（C）：
6粒蛋白
100g幼糖
1/2小匙塔塔粉

做法：
1。材料（A）隔水搅煮至融解，离火；慢慢加入低筋面粉搅拌
均匀，再逐个加入蛋黄拌均；备用。
2。用另外一个容器，将材料（C）拌打至挺硬。
3。取出1/3的蛋白混合料加入芝士糊里，轻轻拌均；再将全部
的蛋白混合料加入搅拌。
4。将芝士糊倒入已铺好油纸的模中，再放入一个已经注入水
的烤盘上；放进预热的烤箱里，隔水以170C度蒸烤35分钟。

嚤嚤喳喳戚风蛋糕~

没错~标题写得很清楚了就是“嚤嚤喳喳戚风蛋糕”哦。。。
自从学会做“戚风蛋糕”后，就觉得做“7风”好好玩喔。。。
看到什么材料都想把它用来做成不同口味的“7风”。。。
而这个“嚤嚤喳喳戚风蛋糕”也只是“换汤不换药”用的是一
般“7风”蛋糕的做法。。。
番薯和芋头我只是蒸熟后用汤匙压碎，所以在吃的时候是可以
感觉还有颗粒的口感哦。。。




材料：
（蛋黄糊）
4个蛋黄
20g细砂糖
2g盐
50g粟米油
60g番薯泥
60g芋头泥
90g椰奶
85g低筋面粉

（蛋白糊）
5个蛋白
1小匙柠檬汁
50g细砂糖

做法：
一般戚风蛋糕的做法。

最近。。。近况~

最近很久都没有进来为（部落格）更新帖子了。。。
自从为“小宝贝”转换了学校后。。。
因为是自己载送，每天来回两次都要费两小时。。。
也因为“小宝贝”是读早上班的，每天6.00am就要起床了。。。
所以现在都是很早就上床会周公去了。。。
比起以前，凌晨一两点还在爬网。。。
现在只能说“有心无力”了。。呵呵呵。。。

每天清早起床洗刷后，一天忙碌的生活就开始了。。。
载小宝贝上学☞回来休息一下，吃个早餐☞做下家务活
☞处理一下公事，又到中午了☞大宝贝放学回来，等他冲凉
吃午餐后；载他上补习班☞又要去载小宝贝放学了，载小宝
贝回到家冲凉休息一下后☞又要去载大宝贝下补习班了☞回
到家再做一下公事后，也到了吃晚餐的时间了；出去外面吃
了晚餐回来☞陪一下王子公主做功课和温习功课，等到他们
上床睡觉了☞我已经累得不想动了，累得连要打开电脑的力
气都懒；累得只想倒在暖暖床上“摊屍”了。。。

所以近来连最爱的手作和烘焙都阁下来了。。。
要不是今天打开电脑的相簿，才知道说原来之前做的还有几个
蛋糕都还没有放上来涅。。。

有些事，我们逃不掉。。。

在网上看到觉得很有意思。。。
所以把“它”转过来和大家分享。。。

有些事，我们逃不掉。。。。。
我们会莫名的感到孤单。。。
虽然身边有兄弟姐妹。有亲人朋友。。。
但是我们还是会觉得。。。
自已有时候仍然是路人甲，是局外人。。。
我们不得不面对有些人的离去。。。
心理学上讲。。。
悲伤的根本原因是因为分离。。。
比如戴了许多年的项链。。。
在某一天之后永远找不到了。。。
比如曾经以为可以天长地久的谁。。。
在某一天突然丢下你了。。。

比如。。。。。
没有人理解的压抑。。。
有时候没人理解你。。。
因为我们每个人都站在不同的角度。。。
高度不同，长度不同。。。
人生的半径不同，读历不同。。。
怎么可能去体谅另一个人。。。
有时候觉得世上只有自已一个人。。。
其余都是陌生人。。。
排山倒海的压力。。。
工作。。。
学习。。。
人际。。。
感情。。。
家庭。。。
如果这些都一股脑向你扑来。。。
压的我们透不过气。。。
想大哭一场。。。
无论你是男生还是女生。。。

看不起。。。
无论你的位子高还是低。。。
都会有人用不懈的眼光看你。。。
你也许对这些眼神很敏感。。。
对这些语言很敏感。。。
但是你永远也不能改变一些人的高傲。。。
只有告诉自已要更加努力。。。

爱不起。。。
你觉得他太优秀，太完美了。。。
你们完全是俩个世界的人。。。
怎么可能走在一起呢。。。
即使走在一起了。。。
两个人能承受某些客观的束缚么。。。
你很爱他，但只是爱不起。。。

感动。。。
电影里一句不经意的台词。。。
却揭开了你心里的那道暗疮。。。
MP3里面永远删不掉的那首歌。。。
记载着某年某月的情节。。。
长大了才知道十几岁的叛逆。。。
换来的总是父母关怀的眼神。。。

著侈的挥霍。。。
我们还年轻。。。
所以我们总是挥霍时间。。。
有时候会觉得自己以经很成熟。。。
有时候会恨自己为什么不能独立。。。
像孩子一样。。。
挥霍着我们无处安放的青春。。。

小小园丁方型化妆包（订制）

这个“小小园丁方型化妆包”，是一个顾客订制的。。。
要在这里跟她说一声不好意思，因为某一些私人因素。。。
所以耽误了制作的时间，但是这顾客也很体谅的说：不要紧
慢慢来，她不急着用的。。。
在这里真的要再跟她说一声谢谢你。。。

布也是顾客自已选的，再配上红色的格子布。。。
颜色搭配得很好，很协调。。。
再按上了这一款戴着帽子的苏姑娘拉链头。。。
整体也就更配上“小小园丁”这个主题咯。。。



这个“小小园丁方型化妆包”，也是和其中一个颜色的
“魅力风三角化妆包”一起订购的。。。
希望这位顾客会喜欢这俩款不同风格的化妆包啦。。。

大宝贝的生日~

昨天5/7/2010是大宝贝的十岁生日。。。
原本只是想买个蛋糕回来，然后出去吃一餐就算了。。。
结果因为小妹早放学，载了妈妈上来我家。。。
所以就连妈妈家的几个侄儿侄女都顺便一起上来咯。。。
多点人一起庆祝也会热闹和开心一点啦。。。
想到酱多个小孩子，要带他们去那里吃比较适合呢。。。
最后还是决定去“麦当劳”庆祝。。。
那里的地方也比较给小朋友们玩游戏。。。

有这样多人为“果果”庆祝生日。。。
看。。。大宝贝笑到几开心。。。
小朋友们也都玩到很尽兴而归涅。。。












给大宝贝的话：
“宝贝”又长大一岁了。。。
妈咪希望你永远都健健康康，快快乐乐。。。
也希望你会爱惜光阴，用功学习。。。
虽然你一直觉得妈咪很“唠叨”，很爱“捻”你。。。
但是妈咪只是希望你能努力向上，自爱，自立。。。
将来会做个有用的人。。。
你一定要记怎着噢。。。
妈咪爱你。。。

失败的棉花芝士蛋糕~

我终于尝到失败的滋味了。。呜呜呜。。。
学做在网络很火红的“棉花芝士蛋糕”。。。
一开始就很小心翼翼的跟着步骤，一步一步的做。。。
一直到放进烘炉都没有出状况。。。
就在烘好出炉一看。。。omg。。。
哎呀呀。。。原来蛋糕烘盘进水了。。。
呜呜呜。。。过后去问了我姐才知道原来烘盘是要包上
锡纸的啦。。。是我自已没看清楚摆乌龙了。。。

这个原本是要做给大宝贝的生日蛋糕，但是。。唉。。。
还是算了吧。。。
去买一个现成的来庆祝吧。。。

这个棉花芝士蛋糕我是不会死心。。。
下次。。我一定可以做得到的。。。咔咔咔。。。

一人午餐~

一个人的午餐可以吃些什么。。。
今天去做指甲护理，做好了也到了午餐时间咯。。。
肚子好饿哦。。。一个人可以去吃些什么呢。。。
啊~~有了，就吃我最喜欢的“亚叁叻沙”吧。。咔咔咔。。。
“亚叁叻沙”我可是百吃不厌哦。。。
酸酸辣辣的滋味。。嗯。。不好意思，流口水了。。。嘻嘻。。。

浅绿色气质打折包~

午后下了一场大雨，整个人也变得昏昏沉沉的。。。
懒懒散散的想打瞌睡。。。
原本要去睡个午觉，结果想到昨天才告诉自已，
从今天开始要加油。。。
结果，“快快的喇喇南”搬了椅子拿了包包和相机，去
户外拍照片啦。。。
但是看到地面上都“湿湿淋淋”的，结果还是打道回府。。。
在室内拍照算了。。。

其实这个包包做好也有几天了，一直懒得放上来。。。
蛮喜欢这款的打折包，觉得很有气质，很淑女也很优雅。。。
浅绿色的底色布，再配上紫色和粉红色的花朵，颜色很搭配。。。
谁也没有抢了谁的风采。。。





打折处做了一个“蕾丝”结，添加了气质感。。。
里布用了也是浅绿色的水玉布。。。

有兴趣的朋友可以email我哦。。。
ismee2010@hotmail.com