椰糖戚风蛋糕【Gula Melaka】

【面包烤布丁】

周末的清晨赖在床上刷手机
无意中看见了这个【面包烤布丁】
凑巧家里还有吃剩的麦片面包
少有的勤劳
立刻准备材料
把面包切丁
敲打鸡蛋
清脆的声音在早晨响起
调好时间
再把面包送入烤箱中
梳洗完毕后出来
嗅到了一阵阵的面包和鸡蛋香气
这个早晨是愉快
这一刻是幸福的

这一堆废话也是乱写的~~~~哈哈哈哈！！！！

我想【家】了。。。

离【家】出走多时，

今天有一种心情涌上心头；

想念我的这个【家】了，

曾经陪伴过我无数个，【喜】，【怒】，【哀】，【乐】；

曾经和姐妹们一起分享无数的美食和心情的地方。

曾经这里是我每天打开网络第一个浏览的【部落格】，

后来认识了一个更加容易交流的网站【FB】；

慢慢的这里就被我渐渐的遗忘了。

再后来，

这里的很多照片都不懂为何弄丢了；

喜欢完美的我，

也试着再重新开了一个新的【部落格】；

可惜一直都心不从心，

未能把【她】管理好好的。

今天，

机缘让我再次走进这里；

也算是一种未了的缘分吧。。。

再次的给自已一些时间，

去找找以前旧的相册；

看看能否把丢失的照片补回去帖子里，

也把这里日子里的一些【作品】都补上；

慢慢的整理一下这个我曾经忽略的【家】。

最后，

希望他日可以继续的在这里；

学习与分享更多更多的美食和交流。

【OREO北海道戚风小蛋糕】

搁置了一段时间的烘焙，
今天心血来潮；
有一点生疏，
有一点点的手忙脚乱。。。
呵呵~最终也完成任务了！！！

Kuih Dodol（面包机）

食谱：Siew Moy Wong

很喜欢吃Kuih Dodol，
不过一直以来都是买来吃；
传统的制作Kuih Dodol是一件，
费时又费力的马来年糕；
所以hor...呵呵~要吃还是买现成的好了！

那天看见原来用面包机也可以煮Kuih Dodol，
懒人如我，这方法真的是太棒了；
趁着周末，懒虫还没爬上身，
就做了这个，简单，省事又好吃的Kuih Dodol咯！

【自家招牌烤鸡腿】

假期是愉快的，

假期总有一点点的时间让自已玩masak masak，

可惜还抓摸不到老妈家的烤箱，

鸡腿烤得不甚满意咯！！

北海道戚风蛋糕（Mini）

多久没有进来“部落格”了，
算算也有两个多月了。。。
还有姐妹们会记得我吗？？？

呵呵呵~不过在我停止更新blog期间，
看见还是有朋友们进来浏览；
人数还会增加了。。谢谢你们哦。。。

之前说是因为跟了我三年的相机要“告老还乡”了，
而后又因为烦恼做工上的事；
再后来是因为“懒虫”上身了。。。

所以的所以。。。
这个部落格已经要被我放弃了。。。

最近也很少做蛋糕了，
每天忙碌的工作后都坐着懒得动了。。。
有空挡时间，
都只是宁愿在“面子书”里哈拉哈拉。。。

那天和我姐去买烘焙材料，
在那里看见了这个四方的mini戚风杯子；
实在可爱啊~ 所以就买回来咯。。。
今天宝贝说要吃蛋糕，
所以顺水推舟；
就开始了我又在回到与鸡蛋面粉的时光嘞。。。



这个Mini的北海道蛋糕，
是比平常用四方纸杯小一倍；
所以做出来的蛋糕也是小小杯蛮可爱滴。。。

我想。。。
慢慢的重回这里，
希望懒虫不要常常来找我；
毕竟这里是我可以抒发情绪和心情的地方。。。

~ ~ 要给自已加油啦~ ~