牛奶布丁

还是。。。旧作。。。

这原本是【北海道牛奶布丁】，
但是我暂时还没有找到“北海道3.6牛奶”；
所以就用Dutch Lady 的Full Cream Milk来代替咯。。。

既然不是用“北海道牛奶”来做的，
当然名字也不能写【北海道牛奶布丁】嘛。。。
所以就叫【牛奶布丁】好了，
等那一天给我找到了“北海道3.6牛奶”时；
才来做真的【北海道牛奶布丁】吧！！！

这甜点很香滑，小孩子喜欢；我也喜欢哦！！！
一杯接一杯，这【牛奶布丁】一定帮我加了不少“磅”吧？？？
这次一定“飞屎”我了咯。。。



（原食谱来自Facebook ~ Tio Lee Tein）

食谱我做了一些更改：

材料：（大约可做5小杯）
鱼胶粉8g加30g清水拌均匀
Dutch Lady Full Cream Milk 320ml
细砂糖40g
鲜奶油150ml
Vinilla油少许

做法：
1.鱼胶粉加清水泡5分钟，隔水煮融化。
2.另一个锅倒入牛奶和细砂糖用小火煮至糖融化后熄火。
3.加入鲜奶油和Vinilla搅拌均匀，过滤。
4.倒入模型冷藏至凝固即可。