Cream Cheese 相思蛋糕

插队！！！插队！！！
因为这个【芝士相思蛋糕】实在是太好吃了，
所以迫不及待的分享哦。。。

昨天晚上才做好的【芝士相思蛋糕】，
烘着的时候就已经满屋芝士香味了；
照片就只是随便拍拍，
就被我和小瓜们吃了一大半咯。。。

冷藏后会更好吃。。。
唯一的美中不足，就是好多“洞洞”哦。。。
矮油 ~ 忘了敲出气泡啦。。。



（食谱参考来自Facebook Baking Wonderland）

材料：

（A）
粟米油 30g
奶油芝士 125g
牛奶 80ml
柠檬汁 20ml
蛋黄 5粒
低筋面粉 70g

盐1/4 tsp

（B）
蛋白 5粒
塔塔粉 半小匙
幼糖70g

做法：

1.先将粟米油，奶油芝士，牛奶隔水煮溶，搅拌成滑的芝士面糊。

2.分别将其他材料加入拌均匀。

3.将蛋白打发，混合蛋黄糊搅拌均匀即可。

4.以蒸烤法150度烘60分钟，出炉后立刻倒扣。