金瓜馒头

很柔软又好吃的金瓜馒头。。。
可是我做得不米力的啦。。。
不过这金瓜馒头还是很好吃滴。。。
食谱来自Kuan Cooking。。。

第一次做，
做得不是很满意的金瓜馒头。。。

我和小宝贝比较喜欢koson的金瓜馒头。。。

手多多学人家做造型，
这是有pandan dauyong（班兰莲蓉）馅料的。。。
大宝贝和同学们说这个好吃哦。。。



（原食谱来自Kuan Cooking）

材料：
香港面粉300g
酵母5g
发粉5g
细砂糖70g
金瓜泥100g
水120g~140g（自己调）
白油4g

做法：
1.将所有材料混合(除了白油），搓至光滑面团。
2加入白油。搓至可以拉出薄膜。
3将面团滚圆。待发5分钟。
3.将面团擀成薄片（四方）。
4.翻面后卷起成筒形，切块。
5.放30分钟。用大火蒸8分钟便可。