蜂蜜小蛋糕~

今天呀！很勤力喔。。。
连续做了两种口味的小蛋糕。。。
还是觉得蛋糕比较简单和容易做。。嘻嘻嘻。。。

这个蜂蜜小蛋糕有淡谈的蜂蜜香味，很软也不会太甜
唔。。。好吃。。。

材料：
沙拉油20克 蜂蜜30克 全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克
泡打粉1/4小匙。

做法：
1。沙拉油与蜂蜜放在同一容器，隔水加热搅匀备用。
2。全蛋加细砂糖，用搅拌机打成乳白色；呈线条状。
3。加入筛过低筋面粉及泡打粉，倒入（1）的所有材
料；用刮刀将面糊刮拌均匀。
4。倒入摸型八分满，放在室内静置约5分钟。
5。预热烤箱以180c烘烤约15-20分钟。

（食谱参考来自：孟老师的100道小蛋糕）