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2010年3月25日星期四

橙香小蛋糕Orange Cupcakes~


因为电脑线路坏了,没有得好上网。。。
所以很勤劳的在家做了两种口味的小蛋糕咯。。。

很喜欢真个橙香味的小蛋糕,很香的橙香味涅。。。
而且还很松软,隔天吃还更好吃喔。。。

材料:
无盐牛油70g, 细砂糖50g,低筋面粉60g,鸡蛋1粒,
玉米粉10g,泡打粉1/2茶匙,柳橙汁2汤匙,橙皮1汤匙。

做法:
1。牛油软化后,加入细砂糖搅拌均匀成糊状。
2。把蛋打散成蛋液后,和柳橙汁一起分2~3次加入做法
1中,即可打成牛油糊。
3。接着把面粉,玉米粉和泡打粉过筛后,和柳橙皮一起
加入牛油糊中拌匀,即成面糊。
4。预热烤箱,把面糊倒入纸杯,然后以170。C烤15~20
分钟,即可取出。

(食谱参考来自:我的手工小蛋糕)

3 条评论:

Qi Qi in the house 说...

小蛋糕胖嘟嘟的,很可爱!
可是,我比较喜欢chocolate的涅!
下次做给我吃har...

imoteo 说...

我也喜欢哦~

羿溱 说...

QIQI~人家只会做小蛋糕啦..555...

imoteo~找到自音了...嘻嘻...